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面點師 2023-03-06
崗位職責:1、按所定食譜精心加工、制作面點食品;2、注意個人衛生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔;3、掌握蒸煮時間和用氣規律;4、認真鉆研業務,不斷提高面點制作的技術水平;任職資格:1、年齡25-40歲,身體健康,并有健康體檢證明;2、服從分配,對工作認真負責;3、能熟練制作各種主食,包...
廚師 2023-03-06
崗位職責:1、負責處理廚房的運作及行政事務;2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;3、負責制訂廚房的各種工作計劃;4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;6、督導廚房各分部主廚對食品原...
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